dilluns, 15 d’abril del 2013

EN PEP SALSETES ENS DEMANA AJUDA !

AVUI HEM REBUT UNA CARTA D'UN AJUDANT DE CUINA, EN PEP SALSETES . ENS DEMANA LA NOSTRA AJUDA JA QUE SAP QUE D'AQUÍ A POCS DIES ANIREM DE COLÒNIES AL CASTELL DE FLUVIÀ . LA CARTA DIU AIXÍ :


NENS I NENES DE L’ESCOLA SERRALAVELLA :

 SÓC EN PEP SALSETES , L’AJUDANT DE CUINA DEL FAMÓS CUINER  PINYOL CRUIXENT.
SABEU QUI ÉS EN PINYOL CRUIXENT ? EL VAIG CONÈIXER FA MOLTS ANYS, AL CASTELL DE FLUVIÀ . LLAVORS JO FEIA D’AJUDANT D’AQUEST GRAN MESTRE CUINER . NO US PODEU   IMAGINAR QUANTS SECRETS CULINARIS VAIG APRENDRE AL SEU COSTAT !

I ENS VAM FER TAN AMICS QUE SEMPRE MÉS HEM ESTAT INSEPARABLES.
JA FA UNS QUANTS ANYS VAM DECIDIR MUNTAR EL NOSTRE PROPI RESTAURANT : EL  “TASTAOLLETES “ EN UN POBLE  DEL MONTSENY QUE ES DIU GUALBA. DES DE QUE VAM OBRIR LES PORTES , TOTS ELS NOSTRES PLATS HAN TINGUT MOLT ÈXIT !

ARA PERÒ, EM TROBO EN UNA SITUACIÓ BEN COMPLICADA. L’ALTRE DIA MENTRE CUINAVEM, , EN PINYOL CRUIXENT VA OBRIR UN ARMARI ,  LI VA CAURE UNA OLLA AL CAP I... “PLAFFFFFF” !!!! VA QUEDAR BEN  ESTABORNIT A TERRA. TANT FORT VA SER EL COP QUE QUAN ES VA DESPERTAR NO RECORDAVA NI QUI ERA NI QUÈ HI FEIA ALLÀ.

ESTIC DESESPERAT , JA  NO SÉ QUÈ  MÉS FER !!!!!!L’ÚLTIMA COSA  QUE SE M’HA ACUDIT ÉS PORTAR-LO A LA CUINA DEL CASTELL DE FLUVIÀ A VEURE SI RECUPERA LA MEMÒRIA
HE SABUT QUE VOSALTRES ANIREU DE COLÒNIES D’AQUÍ POCS DIES.  NECESSITO LA VOSTRA AJUDA JA QUE SÉ QUE VOSALTRES TAMBÉ SOU UNA MICA EXPERTS EN CUINA !!!!!!

QUAN ARRIBEU A LA CASA  DE COLÒNIES TROBAREU UNES INSTRUCCIONS DE TOT EL QUE PODEU FER PER A AJUDAR-NOS .
US ENVIO TAMBÉ UNA CANÇÓ QUE PARLA D’AQUESTA HISTÒRIA , QUE SEGUR QUE PODREU APRENDRE I UN MAPA PERQUÈ TROBEU ON ESTÀ EL CASTELL DE FLUVIÀ I PERQUÈ SITUEU EL NOSTRE RESTAURANT .

MOLTES GRÀCIES I PETONS AL FORN !

ENS VEIEM AVIAT ,
                                                                                  PEP SALSETES

dimecres, 20 de març del 2013

APRENENTS DE CUINERS !

DURANT AQUESTES ÚLTIMES SETMANES HEM TINGUT LA POSSIBILITAT D'INDAGAR I AVANÇAR MÉS AMB EL TEMA DE  LA CUINA.

VAM REBRE LA VISITA DE L'ENRIC, EL PARE DE LA MARTA, CUINER D'UN RESTAURANT DE PEIX A TERRASSA. ENS VA VENIR A EXPLICAR LA SEVA FEINA AIXÍ COM TAMBÉ L' ORGANITZACIÓ DEL SEU RESTAURANT . VAM PODER CONÈIXER ALGUNES PARTICULARITATS D'ALGUNS PEIXOS QUE CUINA AL SEU RETAURANT I VAM PODER SEGUIR , PAS A PAS, QUIN ÉS EL PROCÉS D'ELABORACIÓ D'UN PLAT :  LA  "LLUERNA AMB SAFRÀ ".

TAMBÉ HEM POGUT CONÈIXER COM FUNCIONA UN ROBOT DE CUINA , LA THERMOMIX. ENS HO HA VINGUT A EXPLICAR LA SUSANA, LA MARE DEL POL. HEM DESCOBERT LA VARIETAT DE FUNCIONS I USOS QUE TÉ I HEM PREPARAT TRES RECEPTES ENTRE TOTS : LA MASSA PER LA MONA, BATUTS DE FRUITA I "MERENGUES"

dijous, 7 de març del 2013

SERRALAVELLA

DURANT AQUESTES DARRERES SETMANES, A LA NOSTRA AULA , HEM ESTAT ORGANITZANT  ELS PREPARATIUS PER LA FESTA DE SERRALAVELLA

HEM FET LA BANDERA RECREANT L'ÈPOCA DELS DINOSAURES I TAMBÉ HEM REBUT LA VISITA DE LA VELLA QUARESMA .

EL DIA DE LA FESTA PEL MATÍ VAN VENIR  EL MIQUEL I LA TERESINA , EL PARE I L'ÀVIA DE LA QUERALT A COMPARTIR AMB NOSALTRES EL SIGNIFICAT DE LA FESTA, LES SEVES VIVÈNCIES DE LA FESTA DE SERRALAVELLA DE QUAN EREN PETITS I MOLTES ANÈCDOTES MÉS DE LA VIDA A ULLASTRELL ANYS ENRERE .

HO VOLEU  VEURE ?

dijous, 21 de febrer del 2013

CUINA I ART , ART I CUINA !

APROFITANT QUE AQUEST ANY DEDIQUEM LA FESTA CULTURAL A LA CUINA , ESTEM INVESTIGANT ARTISTES QUE RELACIONEN L'ART AMB LA CUINA AIXÍ DONCS, HEM CONEGUT L'OBRA ARTÍSTICA DE GIUSEPPE ARCIMBOLDO, UN PINTOR ITALIÀ QUE FEIA RETRATS DE PERSONES UTILITZANT FRUITES, VERDURES I HORTALISSES. NOSALTRES ENS HEM INSIPIRAT AMB LA SEVA OBRA I HEM FET LES NOSTRES PRÒPIES PRODUCCIONS ARTÍSTIQUES, PRIMER EXPERIMENTANT AMB FIGURES GEOMÈTRIQUES I DESPRÉS AMB FRUITES I VERDURES. HO VOLEU VEURE ?

dilluns, 11 de febrer del 2013

ELS PAGESOS I PAGESES D'ULLASTRELL

AQUÍ TENIU UNA PETITA MOSTRA DE COM HEM VISCUT EL CARNESTOLTES A LA NOSTRA AULA.

dilluns, 21 de gener del 2013

VISITA AL MUSEU PICASSO DE BARCELONA

EL PASSAT DIVENDRES 18 DE GENER VAM ANAR A VISITAR EL MUSEU PICASSO DE BARCELONA.
ABANS D'ENTRAR AL MUSEU VAM TENIR TEMPS DE PASSEJAR PEL BARRI DEL BORN, VEURE ELS EDIFICIS ANTICS, CARRERONS ESTRETS I FIXAR-NOS EN MOLTS DETALLS D'AQUESTA BARCELONA ANTIGA.
 A MIG MATÍ VAM FER LA VISITA AL MUSEU PICASSO AMB LA NOSTRA GUIA DE QUADRES QUE HAVÍEM PREPARAT JA A L'AULA PRÈVIAMENT. ENS VAN AGRADAR MOLT LES SALES DEDICADES A LES MENINES !
SORTINT DEL MUSEU VAM ANAR PASSEJANT FINS AL PARC DE LA CIUTADELLA. ALLÀ VAM DINAR I DESPRÉS VAM PODER VISITAR EL PARC I FER-NOS FOTOS AMB EL MAMUT GEGANT QUE HI HA !

VOLEU VEURE LES FOTOS ?


dilluns, 7 de gener del 2013

NADAL A L'ESCOLA !

AQUÍ TENIU UNA PETITA MOSTRA DE LES NOSTRES VIVÈNCIES DURANT ELS ÚLTIMS DIES DE L'ANY A LA NOSTRA CLASSE.