dimecres, 20 de març del 2013

APRENENTS DE CUINERS !

DURANT AQUESTES ÚLTIMES SETMANES HEM TINGUT LA POSSIBILITAT D'INDAGAR I AVANÇAR MÉS AMB EL TEMA DE  LA CUINA.

VAM REBRE LA VISITA DE L'ENRIC, EL PARE DE LA MARTA, CUINER D'UN RESTAURANT DE PEIX A TERRASSA. ENS VA VENIR A EXPLICAR LA SEVA FEINA AIXÍ COM TAMBÉ L' ORGANITZACIÓ DEL SEU RESTAURANT . VAM PODER CONÈIXER ALGUNES PARTICULARITATS D'ALGUNS PEIXOS QUE CUINA AL SEU RETAURANT I VAM PODER SEGUIR , PAS A PAS, QUIN ÉS EL PROCÉS D'ELABORACIÓ D'UN PLAT :  LA  "LLUERNA AMB SAFRÀ ".

TAMBÉ HEM POGUT CONÈIXER COM FUNCIONA UN ROBOT DE CUINA , LA THERMOMIX. ENS HO HA VINGUT A EXPLICAR LA SUSANA, LA MARE DEL POL. HEM DESCOBERT LA VARIETAT DE FUNCIONS I USOS QUE TÉ I HEM PREPARAT TRES RECEPTES ENTRE TOTS : LA MASSA PER LA MONA, BATUTS DE FRUITA I "MERENGUES"

dijous, 7 de març del 2013

SERRALAVELLA

DURANT AQUESTES DARRERES SETMANES, A LA NOSTRA AULA , HEM ESTAT ORGANITZANT  ELS PREPARATIUS PER LA FESTA DE SERRALAVELLA

HEM FET LA BANDERA RECREANT L'ÈPOCA DELS DINOSAURES I TAMBÉ HEM REBUT LA VISITA DE LA VELLA QUARESMA .

EL DIA DE LA FESTA PEL MATÍ VAN VENIR  EL MIQUEL I LA TERESINA , EL PARE I L'ÀVIA DE LA QUERALT A COMPARTIR AMB NOSALTRES EL SIGNIFICAT DE LA FESTA, LES SEVES VIVÈNCIES DE LA FESTA DE SERRALAVELLA DE QUAN EREN PETITS I MOLTES ANÈCDOTES MÉS DE LA VIDA A ULLASTRELL ANYS ENRERE .

HO VOLEU  VEURE ?